Gula, rempah-rempah dan bumbu ditambahkan ke kopi dengan kami

Gula, rempah-rempah dan bumbu ditambahkan ke kopi dengan kami

Kita tahu hal pertama yang ditambahkan ke biji kopi yang cengkeh, kayu manis, kapulaga dan adas. Hari ini telah tumbuh melampaui bumbu gula dan perasa. Apa yang bertanggung jawab untuk semua ekspansi ini disebut aroma kopi bersama dengan rasa, rasa manis, garam, rasa pahit dan asam dirasakan oleh lidah. Semua atribut rasa kopi yang diinginkan karena spesial parfum pertama hari. Kopi instan dan kopi tanpa kafein memiliki komponen yang bertanggung jawab untuk merangsang nafsu makan. Kopi instan berbeda karena memiliki senyawa paling mudah menguap aromatik yang memiliki penurunan make kopi rasa umum.

Ada banyak keputusan untuk membuat sebelum menambahkan apa pun untuk kacang untuk mengubah rasa. Ada banyak jenis biji kopi yang datang dari seluruh dunia. kacang ini, diyakini, mereka semua berasal dari Ethiopia dan dibawa oleh para pedagang kembali ke Yaman dan Pakistan, di mana mereka hancur dan direbus kacang di mesin kopi untuk kopi yang disebut Ibrik pertama. Dari sana berakhir di Eropa, di mana pedagang Belanda membawa mereka ke berbagai lokasi di Asia, Karibia dan Amerika Selatan. pelaut Inggris membawa biji kopi ke Amerika Serikat dan kemudian membawa tanaman kopi. Hal ini dikenal sebagai biji kopi Arabika karena berasal dari Arabia. Namun, biji-bijian ini ketika ditanam di tanah yang berbeda di seluruh dunia memiliki selera yang berbeda. Hari ini, kita memiliki kopi dari Ethiopia, kopi Brazil, kopi Jawa, kopi dari Kenya, kopi Jamaika, Sumatera kopi, kopi Haiti, kopi Vietnam dan biji kopi dari Argentina hanya beberapa negara di dunia yang memiliki rasa yang unik. Ini selera baru yang diciptakan oleh tanah baru di mana mereka ditanam.

Bagaimana sebuah salinan semua pembuat kopi yang berbeda membuat perbedaan dalam rasa yang lalu. Kami telah kopi yang dibuat di Perancis, filter kopi metode filter kopi dan espresso mesin kopi dan cara lain untuk membuat kopi. Ini hanyalah awal sebelum menambahkan apa pun untuk kacang. Namun, kita dapat menyebutkan pada titik ini Anda tahu bahwa Anda mungkin ingin menambahkan pemanis dan / atau produk susu seperti krim, susu, setengah dan setengah, atau susu kedelai. rasa creamer juga tersedia add rasa ke cangkir kopi favorit Anda.

Kami bahkan belum mulai rempah-rempah ditambahkan ke proses kalsinasi atau ditambahkan ketika kacang tanah. Kadang-kadang rempah-rempah yang ditambahkan untuk menyembunyikan rasa pahit rasa kopi dari kacang tertentu. Tentu saja, hal ini terjadi peminum kopi asli. Kacang dan rempah-rempah ditambahkan karena mendidih jam longgar sampai bubur kental di dasar pot. Saya minum kopi menyaring melalui gigi. Dari awal dan sampai saat ini kayu manis digunakan untuk mempermanis rasa kopi. Seseorang harus berhati-hati dalam jumlah ditambahkan di sini karena bisa terlalu manis atau pahit. Kayu manis juga menyerap minyak saat implantasi menutupi rasa pahit sangat lezat. Kuku memiliki rasa yang lebih kuat menambahkan rasa nada kayu dan bumi yang kaya membuat aroma menyenangkan; Hal ini mengingatkan pada aroma dari perumahan ham. Kapulaga tetap bumbu yang paling populer di Arab Saudi bahkan hari ini dan kapulaga kopi, Gahwa, tetap menjadi simbol perhotelan. Gahwa adalah biji kopi hijau yang hancur dan biji kapulaga hijau atau cengkeh menambahkan kunyit bersama dengan pemanis dan kemudian direbus selama dua atau tiga menit. Kopi kemudian disaring melalui saringan dan disajikan. Adas adalah yang terakhir dari rempah-rempah tertua yang ditambahkan ke kopi dan memiliki rasa dan bau dari licorice. Adas juga telah digunakan untuk waktu yang lama untuk menutupi rasa pahit kopi.

Hari ini, pala, lembut ekstra, manis, tapi sangat pedas kopi digunakan eggnog dan kopi coklat (kakao). Cengkeh dan pala ditambahkan ke kopi dikatakan membuat secangkir kebaikan murni Manis aroma vanili dan rasa telah menjadi salah satu pemanis yang paling banyak digunakan dalam kopi hari ini dengan Perancis vanili, yang tiba dengan cepat. Mereka berdua melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menyembunyikan rasa pahit kopi. Add kakao dan kopi memiliki Mocha. Sebuah sama seperti aslinya, coklat pahit manis Anda? Tambahkan sedikit gula dan parutan coklat dalam kopi Anda dan telah Mocha kaya bertubuh barista.

rasa lain ditambahkan ke kopi termasuk madu, semanggi madu adalah yang paling populer, tapi jangan mengabaikan semua rasa madu yang ditawarkan oleh lebah penjaga. gula halus putih, gula mentah dan gula organik tidak dapat diabaikan, dan kita tidak bisa melupakan gula merah.

Last but not least, mereka adalah berbagai jenis daging panggang. Kota panggang adalah kota yang penuh waktu lebih ringan gourmet panggang panggang sedikit lebih gelap dan menghasilkan rasa karamel dan sedikit lebih berat. panggang Perancis menghasilkan rasa sedikit terbakar tanpa keasaman yang lebih menyenangkan. Gelap panggang adalah Italia 632/5000
panggang espresso. kacang ini berwarna hitam, rapuh dan mengkilap dengan pembakaran sangat berbeda tanpa keasaman. Espresso mesin kopi membantu kopi favorit bagi espresso dan cappuccino. Untuk kopi aromatik, tingkat yang lebih tinggi ratus biji kopi Arabika persen digunakan dalam proses memperkenalkan bahan rasa nyata ke dalam mur. Ada ratusan rasa kopi yang Anda dapat membeli, tapi saya pikir itu meninggalkan saya dengan beberapa favorit saya. Mereka termasuk: Kelapa dan Swiss coklat, vanili Perancis dan oranye dengan sentuhan cream (oranye-Sicle) dan coklat mint.